Allacherné Szépkuthy Katalin - Vezető szaktanácsadó, ÖMKI

Sok könyv érhető el magyar nyelven a biokertek kialakításával kapcsolatban, amiért mégis Őry Barnabás könyvét ajánlom, az a szerző személyes tapasztalata, tudása egy sok szempontból újszerű kertészkedési formáról. A könyv gyakorlatias, részletes leírást tartalmaz a kert, a fontosabb munkaműveletek megtervezésével, végrehajtásával kapcsolatban, kezdők és gyakorlott kertészek is sikerrel forgathatják. A 3 órás kertben leírtak alapján jól ismert és a piacokon, boltokban nem is kapható különleges zöldségfélékkel teli kertet tudnak kialakítani, ahonnan ízletes, egészséges, változatos zöldségek sokasága kerülhet a család asztalára.

Halász Gergely - Humánökológus, Agri Kulti Kutatóműhely

Barnabás eddig szakmai előélete és sokrétű gazdálkodói tapasztalata tökéletesen hitelessé teszi számomra „A 3 órás kert” koncepcióját. A könyv a kísérletező kedvű leendő zöldségkertészek megbízható iránytűje. Pragmatikus, közérthető, részletgazdag, a háztáji biotermelés minden tervezési és megvalósítási folyamatához rengeteg hasznos gyakorlati tanácsot és támpontot biztosít. Józan érvekkel-ellenérvekkel támogat és orientál, mindezt szemet gyönyörködtető, igényes képanyaggal illusztrálva. A nagymamám kemencei kertjében már a tavaszi idényre én is előre lefoglaltam a magam 100 négyzetméterét, hogy a könyvben olvasottakat adaptálva létrehozzam a saját kísérleti parcelláimat.